- Betrieb des städtischen Schlachthofes
Kostenerfassung und Controlling;
Kassenführung und Betreuung des Publikumverkehres;
Durchführung und Auswertung betrieblicher Eigenkontrollmaßnahmen;
Annahme/Registrierung von Schlachttieren (HIT-Datenbank);
Buchführung;
Betrieb des Kesselhauses;
Koordination von Wartungen und Reparaturen
Erfassung von gebührenpflichtigen Tatbeständen
Ausstellen von Bescheinigungen
- Wissenschaftliche und technische Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut (MRI)
Wissenschaftlicher Austausch mit dem Max Rubner-Institut (MRI);
Durchführung von Versuchen für das Max Rubner-Institut (MRI);
Kooperation bei der Beschaffung und Gewinnung von Probenmaterial für das Max Rubner-Institut (MRI);
Betreuung von Praktikanten;
Anschrift: E.-C.-Baumannstraße 19, 95326 Kulmbach
