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Veranstaltungskalender der Stadt Kulmbach

Brotbackkurs mit Hans-Dieter Herold am Montag, 17. Oktober 2022 um 18:30 Uhr, im Museumspädagogischen Zentrum MUPÄZ •

Am Montag, 17. Oktober 2022, startet um 18:30 Uhr der 10 Brotbackkurs „Sauerteig“ im MUPÄZ. Jeder Teilnehmer bereitet seinen Sauerbrotteig selbst zu. Dabei ist viel Handarbeit gefragt: Kräftiges Kneten und Formen machen den Teig zu einer traditionellen Spezialität. Mit dem neu erlangten 15 Wissen gelingt das Brotbacken künftig dann auch zuhause. Die Backkurs-TeilnehmerInnen lernen sämtliche Arbeitsgänge unter Anleitung des Backspezialisten Hans-Dieter Herold. Sie üben die Kunst des 20 Brotbackens zuerst mit einem Weißbrotteig. Dabei kommt viel persönliches Wissen des Profibäckers ins Spiel, praktische Tipps eingeschlossen - wie z. B. über die „Gare“ - das Gehen des Teiges.

Termine

Montag, 17.10.2022

Uhrzeit

18:30 Uhr
bis ca. 22:00 Uhr

Preise / Ermäßigungen

ab 59,00 €

Vorverkaufsstellen

Tages-/Abendkasse

Museen im Kulmbacher Mönchshof
Hofer Str. 20
 Kulmbach
Telefon: 0922180510

Veranstaltungsort

Museen im Mönchshof
Hofer Str. 20
95326 Kulmbach

Veranstalter

Museen im Kulmbacher Mönchshof
Hofer Str. 20
95326 Kulmbach

Karte und Anfahrt

Kontakt Veranstalter

Museen im Kulmbacher Mönchshof
E-Mail: info@kulmbacher-moenchshof.de
Telefon: 0922180514
Webseite
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