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Veranstaltungskalender der Stadt Kulmbach

Kloßvariationen

Was wäre der Sonntagsbraten ohne leckere Klöße? Eine doch eher langweilige Angelegenheit! „Für die meisten ist die klassische Zubereitung der Klöße noch immer ein Buch mit sieben Siegeln. Das muss nicht sein“, erklärt Kerstin Rentsch. Die ausgewiesene Kloßspezialistin wird in der Koch- und Backschule im MUPÄZ anhand praktischer Beispiele die Zubereitung erläutern: So lernen die KursteilnehmerInnen, wie „richtige“ Semmelknödel, Hefeklöße, sogenannte einfache oder „Wochentagsklöße“ aus Kartoffeln und die echten „Thüringer Klöße“ gemacht werden. Nach getaner Arbeit setzen sich alle Teilnehmer an den Tisch und verkosten die Ergebnisse gemeinsam: Die Kloßexpertin Kerstin Rentsch bringt Sauerbraten vom Hochlandrind mit der entsprechenden Soße mit. Alle Kloß-Rezepte gibt es zum Mitnehmen.

Termine

Donnerstag, 02.03.2023

Uhrzeit

18:30 Uhr
bis ca. 22:30 Uhr

Preise / Ermäßigungen

ab 59,00 €

Vorverkaufsstellen

Museen Mönchshof
Hofer Str. 20
95326 Kulmbach
Telefon: 0922180514

Veranstaltungsort

Museen im Mönchshof
Hofer Str. 20
95326 Kulmbach

Veranstalter

Museen im Kulmbacher Mönchshof
Hofer Str. 20
95326 Kulmbach

Karte und Anfahrt

Kontakt Veranstalter

Museen im Kulmbacher Mönchshof
E-Mail: info@kulmbacher-moenchshof.de
Telefon: 0922180510
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